Der Frauenmantel steht jetzt in voller Blüte. Das Erscheinungsbild ist, bei den hochsommerlichen Temperaturen, nicht mehr optimal. Siehe das aktuelle Bild dazu.

Wichtig! Nach der Blüte  - Totalrückschnitt ca. 5 -10 cm über dem Boden. Unbedingt die Herzblätter stehen lassen. Nach  rund zwei Wochen haben  Sie wieder einen herrlich grünen, saftigen Blattschmuck.

Freude am Garten

“Freude am Garten”

Farbe im Garten

“Farbe im Garten”

Empfehle ich ich aus voller Überzeugung.

Gartenbesitzer haben oft die schönsten Bilder im Kopf, wie ihr Garten aussehen sollte. Diese aber zu ordnen und sie erst recht umzusetzen, ist gar nicht so einfach. Es stellt sich vor allem die Frage: Lassen sich die eigenen Gestaltungsideen oder die aus den Zeitschriften überhaupt umsetzen? Was passt zusammen und was nicht, weil Klima, Boden oder Lage des Gartens ganz andere Vorgaben machen.

Sonstiges:

>verblühte Fliederblüten herausschneiden

>ab Mitte Mai die Balkon- und Kübelpflanzen herausstellen

>verblühte Rhododendronblüten herausbrechen

>hochwüchsige Stauden mit Staudenhaltern oder Zweigen stützen

Der Geruch ist eindeutig….Schnittlauch bis knoblauchartiger Geruch. Die Blätter sind mit einer Mittelrippe. Die Blattspitzen sind gleichmäßig spitz. Jedes Blatt an einem Stiel.

Verwechslung von Bärlauch? Die Riechprobe muss eindeutig sein.

Bärlauchsuppe

Zutaten: 1 große Kartoffel, 2 kleine Zwiebeln, 25 g Butter, 1/2 L. Fleischbrühe, 200 g Sahne, Salz, Pfeffer, Spritzer Zitronensaft und natürlich 100 - 200 g Bärlauch je nach Vorliebe.

Die Zwiebeln klein schneiden, Kartoffel klein würfeln und in der heißen Butter kurz andünsten. Mit der Fleischbrühe aufgießen und 10 Minuten kochen. Mit dem Pürierstab gründlich durchmixen. Den Bärlauch in feine Streifen schneiden, in die Suppe geben, mit der Sahne auffüllen, einen Spritzer Zitronensaft dazu und noch einmal mit dem Pürierstab aufschlagen. Guten Appetit!

Tip: Bärlauch bringt den besten Geschmack, wenn er erst kurz vor dem Verzehr zugegeben wird. Ein längeres Warmhalten oder Kochen schadet dem Geschmack und kann zu einer grauen Verfärbung führen.

Hilfe, mein Garten soll schöner werden!

Herr Weber, mein Garten soll schöner werden und gleichzeitig weniger Arbeit machen – können Sie mir da helfen?

Werner Weber: Aber selbstverständlich!

Tatsache? Ich habe da schon vieles versucht, aber so recht geklappt hat es nicht. Garten topp in Form hieß immer auch topp in Aufwand. Und Garten mühelos bedeutet Garten attraktionslos.

Werner Weber:  Jeder Garten, ob groß oder klein, ob neu angelegt oder alt eingewachsen, kann zum Highlight werden und trotzdem wenig Pflege verlangen – man muss eben nur wissen, wie. Und genau das zeige ich Ihnen.

Und wie läuft das ab?

Werner Weber: Zunächst sehe ich mir mit Ihnen gemeinsam Ihren Garten an. Dabei erstellen wir eine Stärken- und Schwächenanalyse – das kennen Sie vielleicht von Wirtschaftsunternehmen. Wir wollen hier aber nicht vordergründig Kosten beim Betrieb einsparen, sondern Kosten bei der Anlage oder Umgestaltung und Aufwand bei der Pflege. Und wir wollen herausfinden, was den Garten für Sie persönlich so wertvoll macht.

            Ich halte es für sehr wichtig, dass der Garten ein Stück Lebensqualität darstellt, für Sie ein Ort der Ruhe und des Ausgleichs ist, in dem Sie Kraft schöpfen können. Kurzum, es soll ein Garten sein, indem Sie sich zuhause und rundum wohl fühlen.

Sie kennen also dann Schwächen und Stärken meines Gartens – vielleicht auch von mir, und dann machen Sie einen Plan und gehen wieder?

Werner Weber: Langsam, genau das passiert nicht. Ich entwickle einen Plan, bleibe aber dann weiterhin an Ihrer Seite. Ich begleite Sie durch alle Prozesse, bis der Garten in neuem Licht erstrahlt. Und sogar noch darüber hinaus…

Das müssen Sie mir genauer erklären.

Werner Weber: Ich unterstütze Sie eben nicht nur theoretisch mit neuen Ideen für Neugestaltung, Umgestaltung, Renovierung oder Veränderung bestimmter Gartenbereiche, sondern auch praktisch. Je nach Bedarf biete ich praktische Anleitung und Vermittlung aller notwendigen Kenntnisse. Ich organisiere, wenn Sie dies wollen, sämtliche anfallenden Arbeiten.

Das klingt, als ob es sehr teuer würde?

Werner Weber: Nein, den Kostenrahmen haben Sie als Kunde in der Hand. Ich erläutere Ihnen, was Sie in Eigenleistung übernehmen können und rate, was besser durch eine Fachfirma ausgeführt werden sollte. Ich wäge für Sie und mit Ihnen ab, wie die Planung optimal umgesetzt werden kann. Alles, was Sie selbst übernehmen wollen, senkt natürlich die Kosten.

Aha – könnte ich beispielsweise einen Rasen selbst neu anlegen?

Werner Weber: Wenn Sie die Zeit haben, die Arbeit gerne auf sich nehmen – klar! Ich würde Ihnen auch genau erklären, wie Sie das am besten machen.

Damit der neue Rasen auch dauerhaft schön bleibt, auch dabei helfe ich Ihnen. Denn mit meiner Garten-Intensiv-Beratung unterstütze ich Sie auch die nächsten Jahre – solange Sie das wünschen. Der richtige Rat vom Fachmann zur rechten Zeit ist kostbar, aber nicht teuer, und erspart Verdruss und Mühen.

Herr Weber, das überzeugt mich! Aber nicht immer gestaltet man seinen Garten grundlegend um, oft hat man bei Kleinigkeiten Probleme. Wenn der Obstbaum nicht trägt, wenn die Rosen nicht blühen, wenn die Hecke über den Kopf wächst…

Werner Weber: Probleme? Die sind für mich dazu da, sie umgehend zu lösen. Ich helfe Ihnen selbstverständlich auch bei den Fragen des Gartenalltags. Dafür bekommen Sie von mir nicht nur erklärende Worte, sondern detaillierte Schritt-für-Schritt-Anleitungen oder, wenn nötig, Unterstützung durch einen entsprechenden Fachmann.

Rundum-Service, dann ist ja bald alles im grünen Bereich!

Werner Weber: Genau – rufen Sie an und vereinbaren Sie einen Termin mit mir. Sie werden sehen, es lohnt sich! 30 Jahre Erfahrung als Leiter eines Gartencenters haben mich sensibilisiert, was Hobbygärtner bewegt. Ich weiß genau, was Gärtner wünschen.

Karin Greiner, Gartenexpertin bei Bayern 1, im Gespräch mit Werner Weber